{"title":"Los recomendados de la casa","description":"\u003cp data-start=\"28\" data-end=\"298\"\u003eEn \u003cstrong data-start=\"31\" data-end=\"58\"\u003eRecomendados de la Casa\u003c\/strong\u003e encontrarás una selección especial de piezas que representan lo mejor de la panadería Bolshoi. Estos productos son \u003cstrong data-start=\"174\" data-end=\"196\"\u003enuestros favoritos\u003c\/strong\u003e, elegidos por su equilibrio de sabor, textura y carácter dentro de la colección de panes artesanales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"300\" data-end=\"582\"\u003eAquí reunimos aquellas piezas que destacan por su popularidad, su combinación de ingredientes o por ser creaciones que representan el espíritu de nuestra panadería. Desde \u003cstrong data-start=\"471\" data-end=\"515\"\u003ehojaldres delicados y croissants dorados\u003c\/strong\u003e hasta panes dulces y especialidades que sorprenden en cada bocado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"584\" data-end=\"759\"\u003eCada uno de estos panes se elabora con \u003cstrong data-start=\"623\" data-end=\"676\"\u003eingredientes seleccionados y procesos artesanales\u003c\/strong\u003e, buscando siempre ofrecer piezas que valga la pena descubrir y volver a disfrutar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"761\" data-end=\"851\"\u003eSi es tu primera vez en Bolshoi, esta es la \u003cstrong data-start=\"805\" data-end=\"850\"\u003emejor forma de conocer nuestros favoritos\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"concha-cisne-blanco","title":"Concha Cisne Blanco","description":"\u003cp data-start=\"24\" data-end=\"352\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"27\" data-end=\"50\"\u003eConcha Cisne Blanco\u003c\/strong\u003e de Bolshoi es nuestra interpretación artesanal del clásico pan dulce mexicano, inspirada en la elegancia del ballet. Esta \u003cstrong data-start=\"173\" data-end=\"205\"\u003econcha artesanal de vainilla\u003c\/strong\u003e destaca por su \u003cstrong data-start=\"221\" data-end=\"244\"\u003esuave pan esponjoso\u003c\/strong\u003e y su \u003cstrong data-start=\"250\" data-end=\"296\"\u003ecostra delicadamente crujiente y azucarada\u003c\/strong\u003e, creando el equilibrio perfecto entre textura y dulzor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"354\" data-end=\"656\"\u003eSuave, aromática y recién horneada, la \u003cstrong data-start=\"393\" data-end=\"416\"\u003eConcha Cisne Blanco\u003c\/strong\u003e es ideal para acompañar café, chocolate caliente o disfrutar en el desayuno y la merienda. Cada pieza se elabora cuidadosamente para lograr ese sabor tradicional que hace de la concha uno de los panes más queridos de la panadería mexicana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"658\" data-end=\"914\"\u003eEn Bolshoi creemos que el buen pan dulce comienza con \u003cstrong data-start=\"712\" data-end=\"758\"\u003eingredientes reales y procesos artesanales\u003c\/strong\u003e, por eso cada concha se prepara para ofrecer una textura ligera, un aroma reconfortante y ese toque dulce que convierte cualquier momento en algo especial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"916\" data-end=\"935\"\u003e\u003cstrong data-start=\"916\" data-end=\"935\"\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"937\" data-end=\"1141\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"890eay\" data-start=\"937\" data-end=\"969\"\u003e\n\u003cp data-start=\"939\" data-end=\"969\"\u003eConcha artesanal de vainilla\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"wehts4\" data-start=\"970\" data-end=\"995\"\u003e\n\u003cp data-start=\"972\" data-end=\"995\"\u003ePan suave y esponjoso\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ev0x5g\" data-start=\"996\" data-end=\"1038\"\u003e\n\u003cp data-start=\"998\" data-end=\"1038\"\u003eCostra azucarada ligeramente crujiente\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"hapaec\" data-start=\"1039\" data-end=\"1083\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1041\" data-end=\"1083\"\u003eElaborada con ingredientes seleccionados\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"dzmzvg\" data-start=\"1084\" data-end=\"1141\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1086\" data-end=\"1141\"\u003eIdeal para acompañar café, leche o chocolate caliente\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHarina de trigo, azúcar, sal, levadura fresca, huevo, leche, mantequilla.\u003c\/p\u003e","brand":"Pan Bolshoi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45629030629574,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0703\/5800\/8006\/files\/concha_cisne_blanco_f6f325da-63c2-482f-a5b8-c9804a882409.png?v=1775171324"},{"product_id":"allegro-mascarpone","title":"Croissant de Guayaba - Allegro Mascarpone","description":"\u003ch3 data-end=\"81\" data-start=\"0\" data-section-id=\"jggq6d\"\u003eCroissant de Guayaba con Queso Mascarpone y Mantequilla Premium | Pan Bolshoi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"297\" data-start=\"83\"\u003eDescubre una experiencia única con nuestro \u003cstrong data-end=\"196\" data-start=\"126\"\u003ecroissant artesanal de guayaba con queso mascarpone de Pan Bolshoi\u003c\/strong\u003e, elaborado con \u003cstrong data-end=\"235\" data-start=\"212\"\u003emantequilla premium\u003c\/strong\u003e y terminado con un toque sofisticado que lo hace inigualable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"683\" data-start=\"299\"\u003eNuestra \u003cstrong data-end=\"328\" data-start=\"307\"\u003emasa de croissant\u003c\/strong\u003e, preparada con harina de trigo, azúcar, levadura fresca, huevo, leche, leche en polvo, sal y mantequilla, se lamina cuidadosamente para lograr un hojaldrado perfecto: crujiente por fuera y suave por dentro. En su interior, encontrarás un delicado relleno de \u003cstrong data-end=\"611\" data-start=\"587\"\u003emermelada de guayaba\u003c\/strong\u003e, que aporta dulzura natural y un sabor tradicional con un giro gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"936\" data-start=\"685\"\u003eLo que lo hace especial es su acabado: una generosa capa de \u003cstrong data-end=\"801\" data-start=\"745\"\u003equeso mascarpone cremoso colocada sobre el croissant\u003c\/strong\u003e, que añade suavidad, frescura y un contraste elegante con la textura dorada y crujiente del pan. Un toque final que eleva cada bocado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1058\" data-start=\"938\"\u003ePerfecto para desayuno, brunch o un antojo premium, este croissant combina técnica francesa con sabores que reconfortan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1277\" data-start=\"1060\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1077\" data-start=\"1060\"\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMasa de croissant (harina de trigo, azúcar, levadura fresca, huevo, mantequilla, leche, sal, leche en polvo), mermelada de guayaba (fécula de maíz, guayaba, azúcar), queso manchego, queso mascarpone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1311\" data-start=\"1279\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1311\" data-start=\"1279\"\u003eCaracterísticas principales:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1555\" data-start=\"1312\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1359\" data-start=\"1312\" data-section-id=\"htf1u9\"\u003eCroissant artesanal con mantequilla premium\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1414\" data-start=\"1360\" data-section-id=\"jxzd64\"\u003eRelleno de guayaba con topping de queso mascarpone\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1467\" data-start=\"1415\" data-section-id=\"rf10e3\"\u003eExterior crujiente e interior suave y hojaldrado\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1510\" data-start=\"1468\" data-section-id=\"1fl5qvm\"\u003eBalance perfecto entre dulce y cremoso\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1555\" data-start=\"1511\" data-section-id=\"1433qeo\"\u003eBollería gourmet con acabado sofisticado\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"387\" data-start=\"23\"\u003eIngredientes:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"387\" data-start=\"23\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003emasa de croissant (harina de trigo, azucar, levadura fresca, huevo, mantequilla, leche, sal, leche en polvo), mermelada  de guayaba (fecula de maiz, guayaba, azucar), queso manchego, queso mascarpone.\u003c\/p\u003e","brand":"Pan Bolshoi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45629037805766,"sku":null,"price":85.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0703\/5800\/8006\/files\/allegro_mascarpone_V2.jpg?v=1778696288"},{"product_id":"chocolatin","title":"Chocolatin Grand Jeté au Chocolat","description":"\u003cp data-end=\"363\" data-start=\"25\"\u003eEl \u003cstrong data-end=\"52\" data-start=\"28\"\u003eChocolatín Grand Jeté au Chocolat \u003c\/strong\u003eBolshoi, es un clásico de la panadería francesa elaborado con masa hojaldrada y \u003cstrong data-end=\"167\" data-start=\"135\"\u003ecapas doradas de mantequilla\u003c\/strong\u003e que se abren delicadamente al hornearse. En su interior, una barra de \u003cstrong data-end=\"260\" data-start=\"238\"\u003echocolate fundente\u003c\/strong\u003e aporta un contraste perfecto entre la textura crujiente del exterior y el corazón suave y chocolatoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"666\" data-start=\"365\"\u003eEste \u003cstrong data-end=\"413\" data-start=\"370\"\u003echocolatín de masa hojaldrada\u003c\/strong\u003e es ideal para disfrutar en el desayuno, acompañar café o como un antojo dulce a cualquier hora del día. Cada pieza se hornea cuidadosamente para lograr un equilibrio perfecto entre \u003cstrong data-end=\"665\" data-start=\"595\"\u003ecapas crujientes, interior ligero y el sabor intenso del chocolate\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"875\" data-start=\"668\"\u003eEn Bolshoi cada chocolatín se prepara con \u003cstrong data-end=\"763\" data-start=\"710\"\u003eingredientes seleccionados y técnicas artesanales\u003c\/strong\u003e, permitiendo que la masa desarrolle su textura característica y ese aroma irresistible del pan recién horneado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"896\" data-start=\"877\"\u003e\u003cstrong data-end=\"896\" data-start=\"877\"\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1090\" data-start=\"898\"\u003e\n\u003cli data-end=\"941\" data-start=\"898\" data-section-id=\"1db9utg\"\u003e\n\u003cp data-end=\"941\" data-start=\"900\"\u003eChocolatín artesanal de masa hojaldrada\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"972\" data-start=\"942\" data-section-id=\"b9hbpt\"\u003e\n\u003cp data-end=\"972\" data-start=\"944\"\u003eCapas doradas y crujientes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1006\" data-start=\"973\" data-section-id=\"sgag31\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1006\" data-start=\"975\"\u003eRelleno de chocolate fundente\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1051\" data-start=\"1007\" data-section-id=\"6fxjmy\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1051\" data-start=\"1009\"\u003eElaborado con ingredientes seleccionados\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1090\" data-start=\"1052\" data-section-id=\"uubz68\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1090\" data-start=\"1054\"\u003eIdeal para desayuno, café o postre\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003emasa de croissant (harina de trigo, azucar, levadura fresca, huevo, mantequilla, leche, sal, leche en polvo), chocolate del 43%.\u003c\/p\u003e","brand":"Pan Bolshoi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45629042262214,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0703\/5800\/8006\/files\/grand_jete_au_chocolat.png?v=1775171322"},{"product_id":"croissant-royale-almendrado","title":"Croissant Royale Almendrado","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"bkwduf\" data-start=\"0\" data-end=\"72\"\u003eCroissant Almendrado Artesanal con Mantequilla Premium | Pan Bolshoi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"74\" data-end=\"332\"\u003eVive la experiencia de la bollería fina con nuestro \u003cstrong data-start=\"126\" data-end=\"165\"\u003ecroissant almendrado de Pan Bolshoi\u003c\/strong\u003e, elaborado con \u003cstrong data-start=\"181\" data-end=\"204\"\u003emantequilla premium\u003c\/strong\u003e y técnicas tradicionales que logran un hojaldrado perfecto: capas ligeras, crujientes y doradas que se deshacen en cada bocado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"334\" data-end=\"745\"\u003eNuestra \u003cstrong data-start=\"342\" data-end=\"363\"\u003emasa de croissant\u003c\/strong\u003e, preparada con harina de trigo, azúcar, levadura fresca, huevo, leche, leche en polvo, sal y mantequilla, se trabaja cuidadosamente para obtener una textura aireada y delicada. Se enriquece con una capa adicional de \u003cstrong data-start=\"580\" data-end=\"603\"\u003emantequilla premium\u003c\/strong\u003e, un toque de \u003cstrong data-start=\"617\" data-end=\"633\"\u003eazúcar glass\u003c\/strong\u003e y una generosa cobertura de \u003cstrong data-start=\"662\" data-end=\"675\"\u003ealmendras\u003c\/strong\u003e, que aportan un contraste irresistible entre lo crujiente y lo suave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"747\" data-end=\"915\"\u003eEl resultado es un croissant elegante, con notas tostadas y dulces, ideal para quienes buscan un clásico de la \u003cstrong data-start=\"858\" data-end=\"887\"\u003ebollería francesa gourmet\u003c\/strong\u003e con un acabado sofisticado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"917\" data-end=\"1075\"\u003ePerfecto para desayuno, brunch o acompañar café, este croissant almendrado destaca por su equilibrio de texturas y su sabor profundo a mantequilla y almendra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1244\" data-end=\"1276\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1244\" data-end=\"1276\"\u003eCaracterísticas principales:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1277\" data-end=\"1502\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"5w4yzq\" data-start=\"1277\" data-end=\"1335\"\u003eCroissant almendrado artesanal con mantequilla premium\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"179zan0\" data-start=\"1336\" data-end=\"1376\"\u003eHojaldre ligero, crujiente y aireado\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"e4jxqn\" data-start=\"1377\" data-end=\"1429\"\u003eCobertura de almendras con toque de azúcar glass\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"zvsntf\" data-start=\"1430\" data-end=\"1472\"\u003eSabor intenso y elegante a mantequilla\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ztjy2y\" data-start=\"1473\" data-end=\"1502\"\u003eBollería francesa premium\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1077\" data-end=\"1094\"\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMasa de croissant (harina de trigo, azúcar, levadura fresca, huevo, mantequilla, leche, sal, leche en polvo), mantequilla, azúcar glass, almendras.\u003c\/p\u003e","brand":"Pan Bolshoi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45635838279878,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0703\/5800\/8006\/files\/croissant_royale_almendrado.png?v=1775171811"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0703\/5800\/8006\/collections\/favoritos.png?v=1773698596","url":"https:\/\/panbolshoi.com\/collections\/los-recomendados-de-la-casa.oembed","provider":"Pan Bolshoi","version":"1.0","type":"link"}